Innen kosthold og ernæring er epler ekstremt populære, selv om det er tvil om huden deres, som kan ha blitt behandlet med noen midler for lengre lagring.
De som lider av diabetes bør vite at det er polyfenoler i epleskallet, som har en direkte effekt på prosessen med assimilering av karbohydrater, samt på produksjonen av insulin i bukspyttkjertelen og opprettholder konsentrasjonen av sukker.
Skal vi skrelle epler og hva som er i skallet deres, se zdrave.to
