Det er mange forskjellige næringsstoffer som støtter hjertehelsen og blodtrykket. Noen av disse inkluderer fiber, omega-3 fettsyrer, antioksidanter, vitamin D og viktige mineraler som kalsium, kalium og magnesium.
Laks og annen fet fisk som tunfisk, makrell, sardiner og havabbor inneholder mye omega-3 fettsyrer, essensielle næringsstoffer som kroppen ikke kan produsere. Disse syrene bidrar til å senke blodtrykket ved å redusere betennelse.
Teen fra denne blomsten renser leveren, senker blodsukkeret
Nøtter og frø, som gresskarfrø, linfrø, chiafrø, pistasjnøtter, valnøtter og mandler, kan ha en positiv effekt på blodtrykket. Nøtter og frø er en god kilde til fiber og en konsentrert kilde til aminosyren arginin.
Bladgrønnsaker som mangold og spinat er høye i blodtrykkssenkende næringsstoffer. Disse to typer grønnsaker er rike på kalium og magnesium. I tillegg har spinat et høyt innhold av nitrater, noe som har en positiv effekt på arteriene og trykket i disse.
Rødbeter er et kraftverk av næringsstoffer når det kommer til hjertehelse og blodtrykk. Den dyprøde fargen indikerer et høyt innhold av fytonæringsstoffer, antioksidanter og anti-inflammatoriske egenskaper. Rødbeter er høy i gunstige nitrater, som kan bidra til å øke blodstrømmen og senke blodtrykket.
Bær er rike på antioksidanter, spesielt antocyaniner, som gir dem sin lyse farge og bidrar til å redusere risikoen for hjertesykdom. Antocyaniner øker nitrogenoksidnivået i blodet og reduserer produksjonen av molekyler som begrenser blodstrømmen.
Tomater er høye i kalium og lykopen. Lykopen er et viktig karotenoidpigment som har blitt mye studert for sine gunstige effekter på hjertehelsen.
Yoghurt er ikke bare rik på proteiner, men også på mineraler, som kalsium og kalium, som bidrar til å regulere blodtrykket. I følge en analyse av 28 studier har personer som inntar tre porsjoner meieriprodukter om dagen 13 % lavere risiko for å utvikle hypertensjon, ifølge publikasjonen Very Well Fit.
Mer: Øl – øker eller senker blodtrykket
Viktig: Artikkelen erstatter ikke et balansert kosthold og konsultasjon med en spesialist!
