Utallige delikatesser kan tilberedes med aubergine. Men oppskriften vi skal tilby deg i dag vil definitivt få deg til å bli forelsket i den!

Vi snakker om manzan – gresk fylt aubergine med krydret grønnsaksfyll. Den er ganske enkel å tilberede og kan spises både nå og om vinteren ved å forsegle den i en krukke.

Den eneste ulempen er at den går tom på få minutter.

Utrolig deilig aubergine frokost BILDER

Hvis du vil overraske familien eller gjestene med noe uvanlig – er dette forretten du trenger!

Hvordan tilberede denne godbiten, som kan nytes når som helst på året, se på jenata.blitz.bg.