Medisiner er ikke de eneste tingene som kan forbedre helsen din, men det kan også kostholdet ditt. Visse matvarer kan bidra til å forhindre visse tilstander eller til og med forbedre symptomene på sykdommen. Her er en liste over ideelle helbredende matvarer for kroppen.
Helbredende mat for kroppen
Brokkoli
En av de beste tingene du kan gjøre for å forbedre helsen eller redusere symptomene på visse sykdommer, er å spise mer grønne grønnsaker. Brokkoli er et utmerket valg, og er rik på bioaktive forbindelser som grønnkål, blomkål eller kål også inneholder.
Studier viser at når du spiser brokkoli rå eller lett kokt, noen ganger i uken, reduserer det risikoen for prostata-, bryst-, hud- eller lungekreft. Forskning publisert i 2019 i Nutrition & Cancer tyder på at å spise rå korsblomstrede grønnsaker reduserer risikoen for magekreft.
Spinat
Spinat er en potent kilde til lutein og zeaxanthin, to karotenoider som studier publisert i Journal of the National Cancer Institute tyder på å redusere frekvensen av brystkreft betydelig når de spises i overflod. Spinat inneholder folsyre, et essensielt B-vitamin under graviditet. En studie publisert i tidsskriftet PLoS One viser at lavt nivå av folsyre øker risikoen for brystkreft.
Bønner
I motsetning til animalske proteinkilder, inneholder ikke bønner usunt fett. En studie publisert i JAMA Internal Medicine viser at deltakere som spiste belgfrukter minst fire ganger i uken hadde en 22% redusert risiko for å utvikle hjertesykdom sammenlignet med deltakere som spiste dem en gang i uken.
Havre
Inntak av havre kan forebygge og reversere diabetes type 2 på grunn av dets effekt på blodsukkeret. Havre inneholder en type løselig fiber kalt beta-glukan som støtter metabolsk helse. En studie publisert i 2021 i Journal of Functional Foods viste at gruppen av deltakere med type 2-diabetes som inntok 5 gram beta-glukantilskudd én gang daglig, forbedret blodsukkernivået, reduserte appetitten og følte seg mer tilfredse etter 12 uker. Forbedringer ble også sett i tarmmikrobiotaen, som spiller en kritisk rolle i metabolsk helse.
blåbær
Blåbær er betennelsesdempende fordi de inneholder en klasse antioksidanter som kalles flavonoider og antocyaniner som kan stoppe betennelse. En gjennomgang av forskning publisert i 2020 i Advances in Nutrition viser at disse deilige fruktene er assosiert med anti-inflammatorisk virkning og har gunstige effekter på vaskulær helse, blodsukker og floraen i mage-tarmkanalen.
