Vær alltid oppmerksom på hva du leser på sosiale medier eller på nettet. Når det gjelder insekter til matbruk (så vel som om mange andre temaer), er det falske nyheter, men også ulike typer provokasjoner, som imidlertid mange risikerer å «ta agnet». Dette betyr ikke at vi nødvendigvis må støtte eller spise insektbasert mat, men at det er viktig å skille det som er sant fra det som ikke er det.
Vi fortsetter å si alt og det motsatte av alt om cricketmel, og som ofte skjer i disse tilfellene, når oppmerksomheten til opinionen er veldig høy, begynner det å dukke opp falske nyheter eller, som i dagens tilfelle, provokasjoner som flere brukere «tar agn», også fanget av deres motvilje mot insekter.
Vi tar utgangspunkt i en visshet: Europa har gitt grønt lys til insekters inntreden som matkilde, og gir muligheten til å bruke cricketmel og andre lignende ingredienser til å lage ulike typer mat.
I den siste perioden har ankomsten av forskjellige produkter allerede blitt annonsert: fra spaghetti laget av cricketmel, til brød, til pizza og til slutt til og med hamburgere. Les også: Etter brød, pasta og pizza, her er den første grillo-hamburgeren: fargerik og «instagrammable» (men vil den overbevise?)
Alle produkter som vi godt aldri kan kjøpe eller spise. Faktisk er det ikke sant at cricketmel kan inkluderes i matvarer uten å varsle forbrukerne, tvert imot må dette angis regelmessig på etiketten, akkurat som med alle andre ingredienser.
Les også: Inneholder Pan Bauletto del Mulino Bianco virkelig insekter? Vi forklarer hva som skjer
Dette er ikke den eneste falske nyheten som sirkulerer, hovedsakelig på sosiale medier, i disse dager. Kanskje du har lest at EU har tenkt å tjene penger om kort tid Det er obligatorisk å tilsette en prosentandel cricketmel til pizzaen.
I virkeligheten er det i dette tilfellet ikke akkurat falske nyheter, men snarere en provokasjon som startet fra en satireside som ønsket å «leke» om et ekstremt «hett» tema, nemlig insekter til matbruk.
I innlegget står det at:
Nå pålegger Europa en prosentandel Grillo-mel på hver pizza. Han sier ikke hvilken prosentandel, men det antas å være rundt en viss prosentandel.
Denne setningen alene burde få deg til å oppfatte at det er noe rart i innlegget. Hvis du da leser:
Bortsett fra smaken, endrer ikke matlagingen seg også? Vi spurte en kokk.
– Endrer det seg?
– Ja.
Selv ekspertene bekrefter dette.
Mistanken om at det bare er en satirisk provokasjon blir mer og mer konkret.
Så fortsetter innlegget:
Er dette slutten på pizzaen vår slik vi alltid har spist den?
Vil de også påtvinge oss kuttet, ikke lenger i små trekanter, men i form av noe annet?
Hvis italienernes store angst til nå handlet om ananas, går den nå også over til mel.La oss sammen si nei til plikten til å bruke Grillo-mel.
– Nei.
Problemet er at ikke alle har skjønt ironien og tullet i det som ble skrevet, og det er mange kommentarer under innlegget som er indignerte eller minner oss om at det ikke er en forpliktelse i det hele tatt, men en autorisasjon på europeisk nivå.
Dette får oss til å forstå hvor «hjertelig» problemet med insekter ved bordet er, akkurat som det får oss til å legge merke til at mange brukere slår ut av skjevhet mot en bestemt ting, uten å lese nøye. Og det er de som kommenterer:
Som vanlig falt INDINNIATI for det som kokte pærer. Disse eksperimentene på sosiale medier fungerer alltid!!!
La oss alltid være oppmerksomme på det vi leser, ellers risikerer vi å falle for enkle provokasjoner, eller enda verre, å spre falske nyheter.
Følg oss på Telegram | Instagram | Facebook | TikTok | Youtube
Les også:
