Du kan også ha nappet på de søte små hjerteformede fruktene mens du lekte ute som barn. Samtidig visste du ikke engang hvor mye du gjorde for helsen din. Gjetepung regnes generelt som en plagsom og hurtigspredende ugress, men det som er mindre kjent er at det er en verdifull medisinplante.
Enkelt og greit
Vi har ofte en tendens til å overse det vi anser som vanlig, og denne planten er ikke annerledes. Gjetepung fra kålfamilien finnes overalt i vekstsesongen – på enger, i veikanter, i utkanten av åker og i hager. Det er en ettårig urt med små hvite blomster, lanseformede blader og typiske hjerteformede frukter som smaker behagelig søtt og litt bittert. Dette gjør dem til en flott ingrediens i friske sommersalater.
Vi kan også tørke den
Vel, denne urten er utmerket og sunn, ikke bare frisk, men også tørket. Vi kan samle den under hele vekstsesongen under blomstringen av planten fra april til september. Vi samler og bruker den overjordiske delen av planten, tørker den på et skyggefullt og luftig sted. Og hvorfor skal vi gjøre det likevel? Hvorfor er dette ugresset så nyttig? I tillegg til den behagelige lukten og smaken er den også veldig sunn. Den inneholder vitaminer, mineraler, fiber, antioksidanter og andre nyttige stoffer som hjelper oss å opprettholde helsen.
Hvor han hjelper overalt
Eldre generasjoner pleide å kalle hyrdepung også for blodig urt. Dette folkenavnet refererer til plantens egenskaper som gagner blodet, blodårene og hjertet. Shepherd’s veske renser blodet, bidrar til å senke blodtrykket og er en effektiv forebygging mot herding av arteriene. Det er en utmerket kvinnelig urt fordi den har en gunstig effekt på menstruasjon og problemer med livmoren. Det hjelper å stoppe blødninger, ikke bare fra de kvinnelige organene, men også fra nesen, med ulike skader og hemoroider. Gjetepung har også en betennelsesdempende effekt og anses å forebygge kreft.
