Den ettårige raskt voksende planten når en høyde på omtrent en halv meter og en bredde på omtrent 60 centimeter. Den dyrkes oftest som en spiselig plante, prydkultivarer er også kjent. Lovebirds er tropiske og subtropiske planter som trenger temperaturer fra 22 til 30 grader og luftfuktighet over 70 prosent. I mildt klima dyrkes de enten i drivhus eller utendørs på solrike steder beskyttet mot vinden.
Vi sår, planter, behandler
Vi sår løvstikk om våren i rader med en avstand på omtrent 30 centimeter. Vi deler plantene når de når en høyde på ca 5 centimeter. Inntil de blir sterkere beskytter vi ungplantene med folielokk eller lokk. Vi holder radene fri for ugress og vanner dem regelmessig, vi gjødsler dem også annenhver til tredje uke. For å opprettholde fuktighet sprer vi jorda. Dannelsen av avlingen oppnås ved å knipe veksttoppen når planten når en høyde på 20 centimeter.
Hvordan vi samler inn og lagrer det
Vi høster løvstikk omtrent to måneder etter såing. Når plantene er ca 25 centimeter høye, kutt ca 10 centimeter fra de unge skuddene. I de påfølgende månedene vil det dannes flere skudd som vi kan høste. Pasjonsfrukt er smakligst fersk, den kan lagres i omtrent en uke, men den krever 95 prosent luftfuktighet og en temperatur rundt null.
Snill mot helsen vår
Pasjonsfrukt er full av vitaminer, mineraler, fiber og protein, noe som gjør den til en ideell plante for vekttap uten å frata deg selv de nødvendige næringsstoffene. Det er derfor idrettsutøvere inkluderer det i kostholdet sitt, og det er også egnet for cøliakere. Pasjonsfrukt inneholder stoffer som beskytter oss mot sivilisasjonens sykdommer. Det hjelper kroppen vår med å bekjempe betennelse, beskytter den mot magesår, spasmer, senker kolesterolet, styrker immunitet og generell helse og kondisjon.
