Å spise en tidlig frokost kan redusere risikoen for diabetes med 59 %, antyder en ny studie

Lege: For å senke kolesterolet raskt, spis 1 av disse 5 matvarene til frokost

Hva studien fant

For å komme til disse konklusjonene undersøkte forskningsteam i Frankrike sammenhengen mellom frekvens og tidspunkt for måltider og utbruddet av type 2-diabetes blant 103 312 voksne deltakere (79 % av dem var kvinner). Forskerne gjorde en omfattende analyse av deltakernes matvaner og fant at de som spiste frokost tidlig på dagen hadde en bemerkelsesverdig 59 % redusert risiko for diabetes. I løpet av studien observerte forskerne 963 nye tilfeller av diabetes type 2. De fant at risikoen for å utvikle diabetes var betydelig høyere blant deltakere som regelmessig spiste frokost etter kl. 09.00 sammenlignet med de som spiste frokost før kl. 08.00. Disse funnene utfordrer konvensjonell visdom om frokostvaner og andre kostholdstrender som intermitterende faste.

Det viser seg at biologisk sett er dette fornuftig, siden det å hoppe over frokost er kjent for å påvirke glukose- og lipidkontrollen, samt insulinnivået. Dette samsvarer med to metaanalyser som konkluderte med at det å hoppe over frokost øker risikoen for type 2 diabetes.

8 sunne (og deilige) snacks som forbedrer hjernens funksjon

Interessante fakta

Forskerne fant også at å spise en sen middag etter kl. 22.00 førte til økt risiko for diabetes, mens det å spise mindre måltider oftere i løpet av dagen var assosiert med lavere risiko. Dessuten var lengre perioder med faste bare fordelaktig hvis de ble gjort gjennom en tidlig frokost og middag.

Resultatene viser at å ta det første måltidet før kl. 08.00 og det siste måltidet før kl. 19.00 kan bidra til å redusere forekomsten av type 2-diabetes.