Fôringstemperatur
Å spise for magesmerter innebærer maksimal sparing av slimhinnen. Unngå veldig varm og kald mat som irriterer slimhinnen eller krever langvarig fordøyelse.
Hvordan spise når magen gjør vondt?
Vi bør spise små porsjoner 5-6 ganger om dagen. Både fasting og overspising, selv trygg mat, er skadelig.
Det er nødvendig å ta mat samtidig. Dette vil bidra til å etablere sekretorisk funksjon og produsere den nødvendige mengden magesaft og galle til neste måltid.
Maten skal være nøytral, uten overflødig salt, krydder, fett – de irriterer veggene i magen og tarmene.
I den akutte perioden foretrekkes flytende og purert mat:
- Supper
- Purerte grønnsaker
Produktene skal dampes, kokes, bakes (ingen gyldenbrun). Den optimale temperaturen for ferdigretter er fra 18 til 55 grader.
Konstant sult og magesmerter: er det grunn til bekymring?
Hvilken mat kan du spise hvis du har urolig mage?
· Kokte grønnsaker
· Omeletter
· Pasta og frokostblandinger
· Grønnsaks-, meieri-, kornsupper
· Fettfattige varianter av fisk og kjøtt, kokt eller bakt, i biter eller mos
· Rent vann og svak te
Mer detaljerte anbefalinger vil bli gitt av den behandlende legen.
Hovedprinsippet for ernæring ved mage- og tarmsykdommer er moderasjon i alt. Dietter bør følges så lenge som anbefalt av den behandlende legen.
Hvis du har vondt i magen – kommer disse bestemorsmidlene til unnsetning
Hva bør du ikke spise og drikke med dårlig mage?
· Alkohol
· Kullsyreholdige drikker
· Krydret krydder, sauser
· hermetikk
Fete buljonger
· Sur frukt, frukt, grønnsaker
· Grønnsaker med svært grove fibre (hvitkål, reddiker, kålrot)
· Stekt og røkt
Vi glemmer ofte at magen ikke er en peis som du kan kaste ved og fortsette. Ved sykdommer i fordøyelseskanalen forverrer uregelmessig spising helseproblemer. For å opprettholde en sunn mage er det viktig å utvikle en spisekultur og nøye overvåke hva, når og hvordan vi spiser.
