Frokost trenger ikke å bety å gå til den lokale spisestuen for en fettrik omelett, pannekaker og ostdekket hash browns. Det kan inneholde bare noen få enkle, men sunne matvarer for å kickstarte dagen. En gastroenterolog, Dr. Joseph Salhab, sier at han spiser tre ting hver morgen for tarm- og leverhelsen: svart kaffe, bær og blandede nøtter.
Salhab sier at det er forbindelser i svart kaffe som hjelper med kognitiv, kardiovaskulær og leverhelse. En studie fra 2020 fant at folk som drikker kaffe har høyere nivåer av visse tarmbakterier som forbedrer mikrobiomet deres. Og koffeinen i kaffe stimulerer fordøyelsessystemet. Dette unngår overvekst av bakterier som kan føre til ubalanse i tarmen. Du må imidlertid være forsiktig med hva du putter i kaffen. Tilsetning av for mye sukker fremmer veksten av skadelige tarmbakterier.
Disse matvarene sikrer en sunn mage og sunne tarmer hele livet
Frukt med fiber og polyfenoler
Enten du legger dem til yoghurten eller spiser dem alene, er bærene fulle av antioksidanter som bidrar til å redusere betennelse og aldring, ifølge Canadian Society for Gut Research. Jordbær er høye i folat og vitamin C. De fleste bær har betakaroten, som støtter celleutvikling og forbedrer immunforsvaret ditt. Fiberen i bær bidrar til å forhindre enhver økning i blodsukkeret ditt. Blåbær er rike på pterostilbene, som er en polyfenol knyttet til kardiovaskulær og kognitiv helse.
Fenolforbindelser i bær kontrollerer også blodsukker, betennelse og blodtrykk, ifølge en studie fra 2022. Bær fremmer også veksten av sunne tarmbakterier samtidig som de undertrykker veksten av bakterier assosiert med irritabel tarm, gastrointestinal betennelse, angst og depresjon. Tarmbakterier bruker fiber og polyfenoler i bær til å produsere kortkjedede fettsyrer som er bra for helsen din.
Start dagen med 4 enkle vaner for en sunn tarm
Nøtter for kreftbevissthet og forebygging
Nøtter er kanskje ikke din typiske frokost, men ifølge Harvard Medical School tilfører en håndfull nøtter tilsatt havregryn hjertesunt umettet fett, protein og magnesium. Nøtter inneholder også fiber, som bidrar til å fylle deg og holde tarmen sunn. En studie fra 2022 hadde 79 voksne til å spise en blanding av valnøtter, mandler og hasselnøtter hver dag i fire uker. Forskerne fant at nøttene ikke bare forbedret hukommelsen, men også økte pustefrekvensen i kroppen. Lachnospiraceae-bakterier bidrar til å støtte immunsystemet (via University of Chicago Medicine).
En studie fra 2018 fant at personer som spiser peanøtter, pinjekjerner og mandler har lavere risiko for tykktarmskreft. Nøtter kan også bekjempe kreft i bukspyttkjertelen, og valnøtter, pekannøtter og peanøtter kan hindre kreft i å spre seg. Hvis du ikke er vant til å spise nøtter til frokost, se etter nøtter med mindre enn 100 milligram natrium per en unse porsjon. Selv om nøtter med sjokolade eller honning kan smake guddommelig, har mange tilsatt sukker.
Artikkelen er kun til informasjonsformål og er ikke en anbefaling eller en erstatning for profesjonell konsultasjon.
