En ny studie fant at deltakere som spiste mer enn en halv spiseskje olivenolje om dagen reduserte risikoen for å dø av demens med 28 % sammenlignet med de som aldri spiste eller sjelden spiste olivenolje.
Analysen avslørte også at å erstatte bare én teskje smør og majones med tilsvarende mengde olivenolje per dag var assosiert med en 8 til 14 % lavere risiko for død av demens.
Hva vil skje med kroppen hvis vi spiser olivenolje hver dag?
Studien forsterker kostholdsretningslinjer som anbefaler vegetabilske oljer som olivenolje, og antyder at disse anbefalingene ikke bare støtter hjertehelsen, men potensielt også hjernehelsen. Å velge olivenolje, et naturprodukt, i stedet for fett som margarin, smør og majones er trygt og kan redusere risikoen for dødelig demens.
Olivenolje kan gi helsemessige fordeler uavhengig av den generelle kvaliteten på kostholdet
Forskerne bemerket at høyere inntak av olivenolje var assosiert med en beskjedent lavere risiko for dødelig demens, uavhengig av kvaliteten på en persons kosthold. Så selv de som generelt spiser mindre sunt ser ut til å ha godt av olivenolje.
Denne langtidsstudien viser at det er kognitive helsemessige fordeler ved å innta relativt små mengder olivenolje. Forskningen viser at det er ting i olivenolje som på en eller annen måte er gunstig for kognitiv helse, og disse tingene finnes ikke i smør eller majones.
Fordelene med olivenolje for hjertet kan også strekke seg til hjernen
Tidligere forskning har vist at inntak av olivenolje i stedet for margarin, smør, majones eller melkefett fører til lavere risiko for hjertesykdom.
Begynn å spise 1/2 skje olivenolje om dagen og se hva som skjer
Denne fordelen for kardiovaskulær helse kan gi en indirekte fordel for kognitiv helse ved å forbedre blodstrømmen til hjernen.
Dessuten kan sterke antioksidantforbindelser i olivenolje krysse blod-hjerne-barrieren, og potensielt ha en direkte effekt på hjernen.
Studien er observasjonsbasert og beviser ikke at olivenolje er årsaken til redusert risiko for dødelig demens, understreker forfatterne. De vil gjerne se ytterligere studier, for eksempel kontrollerte studier, for å bekrefte effektene og bestemme den optimale mengden olivenolje å konsumere for å høste disse fordelene.
