Det er svært giftig sopp, så man må være veldig forsiktig når man spiser dem. Det er ingen fare med soppen som vi finner i det kommersielle nettverket, så vel som med de vi dyrker selv. Men du må være veldig forsiktig med skog og marksopp.
Nesten 5000 sopparter er funnet i Bulgaria, og det antas at antallet er mye høyere. Her er noen av de giftigste av dem.
Rød fluesopp
Dette er en av de vakreste soppene kjent fra illustrasjoner i barnebøker. Navnet hennes kommer fordi hun er kjent som en fluedraper.
Hetten på soppen når en diameter på ca 5-15 cm Yngre sopp er eggformet, dekket med et slør, og senere blir formen en ball. Fargen er oransjerød med hvite og gulaktige skjell. Kjøttet er hvitt og mykt, og under huden er det gulaktig i fargen og luktfritt. Stubben til fluesoppen er sylindrisk, slank og hvit til kremfarget, opptil 15 cm. Den finnes i alle skoger (bartrær og sjeldnere bredbladet) fra juli til november.
Paddehatten inneholder store mengder giftstoffer (muskarin og mycoatropin) i huden, som fører til forstyrrelse av blodsirkulasjonen og skader på det autonome nervesystemet og fordøyelsen.
Hvit fluesopp
Den unge soppen har en eggformet eller nesten sfærisk fruktkropp pakket inn i et hvitt generelt dekke. Google er ca 5-8 cm i diameter, den er halvkuleformet i bunnen, og så utvider den seg til en nesten flat form med hvit farge. Kjøttet er hvitt og mørt med en sterk og ubehagelig lukt, med en krydret smak. Stubben er sylindrisk, hvit på toppen, bred med hengende ring.
Den hvite fluesoppen finnes i alle skoger i Bulgaria – løvskog, bartrær, blandet, så vel som i skogsenger fra juni til oktober. Det er et duplikat av soppen. Du må være veldig forsiktig med det fordi det er svært giftig.
Giftig plomme
Hetten på unge prøver er halvkuleformet, og blir deretter flat og ujevn. Den er hvit, gråaktig eller blek okerfarge. Den når en diameter på opptil 20 cm. I unge sopp er lamellene gule eller okerfargede, og blir deretter rosa. Stubben er sylindrisk eller litt fortykket i bunnen, når en høyde på opptil 18 cm Kjøttet er hvitt, tett og fast. Til å begynne med er lukten og smaken melaktig, men blir snart ubehagelig. Giftplommer vokser i løvskog på humusjord fra slutten av mai til november. Det er en utbredt art.
Det er en svært giftig sopp. Gir akutt gastrointestinal forgiftning, i noen tilfeller dødelig.
Grønn fluesopp
Den grønne fluesoppen har en kuleformet hette når den er ung, som deretter blir eggformet, halvkuleformet eller konveks, og til slutt flat. Fargen varierer i forskjellige nyanser av grønt. Overflaten er glatt, glatt, tørr og skinnende eller klissete. I sjeldne tilfeller kan den være dekket med store og hvite fillete rester av et generelt dekke.
Den når opptil 15 cm i diameter. Lamellene er hvite og tett plassert og fri fra stubben. Stubben er sylindrisk, ved bunnen dekket av resten av den generelle belegget, med en ring. Den når en høyde på 12 cm.
Ringen er bred, hengende og vedvarende med en hvit til gulaktig farge. Kjøttet er hvitt, tett, med en ubehagelig søt lukt, spesielt i gamle sopp. Den grønne fluesoppen vokser i løv- og barskog.
Det er en svært giftig sopp Hovedårsaken til døden er giftstoffet alfa-amanitin, som påvirker lever og nyrer. Symptomer på forgiftning oppstår 6 til 24 timer etter inntak. Dødeligheten for grønn fluesoppforgiftning er 50 til 90 prosent.
Gulrosa fluesopp
Til å begynne med er hetten halvkuleformet, og blir senere konveks og til slutt flat. Den finnes i blekgul, knallgul, kremfarge, naken eller dekket med rester av generell dekke i form av hvite filler.
Den når 10 cm i diameter. Stubben er sylindrisk eller avsmalnende mot spissen, med en litt fortykket base dekket av en rest av et generelt dekke, med eller uten ring. Stubben er hvit og glatt over ringen. Den når opp til 10 cm.Ringen er smal og hengende, ofte spiralfestet til stubben. Kjøttet er hvitt, uten spesiell lukt og smak.
Den vokser i løv- og barskog, mest om sommeren og høsten.
Den gulrosa fluesoppen er svært giftig. Inneholder ibotensyre og muscimol. Symptomene på forgiftning ligner på den røde fluesoppen.
