Chips koster ikke lenger noen få kroner, slik de pleide. Derfor, hvis du ikke vil bruke, kan du lage dine egne krydrede chips hjemme. Alt du trenger er peppersalami og en ovn. Det er like enkelt som å slå, sjekk det ut.
Hvis du planlegger en filmkveld med chips, men ikke vil gå ut og kjøpe dem, fortvil ikke. Du kan lage din egen. Alt du trenger er et øyeblikk og peppersalami. Du kan bruke den til å lage perfekte sprø chips, som ikke vil være like dyre, like salte og usunne som de som vanligvis selges i supermarkedet. Og i tillegg er forberedelsene deres veldig enkle.
Stem i oppskriftsavstemningen og vinn!
Lukk
Den tradisjonelle leseravstemningen er tilbake. Stem på ditt favorittselskap, så er vi med i trekningen av verdifulle premier.
Du finner en videooppskrift på sprø salamichips på Noreens Kitchen YouTube-kanal:
Kilde: Youtube
Deilige pepperchips
Først, få et stykke av din favoritt pepper salami. Hvis du ikke finner en, ikke mist hodet. Du kan bruke vanlig salami, og deretter krydre med paprika. Ta nå et stekebrett og lag to bakepapir på det, det ene oppå det andre. Har du salami som allerede er kuttet i tynne runder, sparer du deg selv for litt arbeid. Men hvis du har en stang salami, skjær den i veldig tynne skiver.
Lukk
Hvis du allerede har kuttet skiver av salami, kan du bare legge dem på en bakeplate og steke. Men hvis du har en vektstang, må du først kutte den i tynne runder salami.
Legg salamiskivene på en stekeplate dekket med to stykker bakepapir. Hvis salamirundene dine overlapper litt, skjer det ingenting i det hele tatt. Den viktigste delen av prosessen er en godt oppvarmet ovn, så forvarm den til 205 grader Celsius og sett salamipannen i den.
Stek slik i 12 minutter. Fortsett å sjekke chipsene slik at de ikke brenner seg helt. Hvis du tar dem ut av ovnen og de har en mørkebrun farge, så har du lykkes. Ta nå et papirhåndkle og legg det veldig forsiktig oppå chipsene for å bli kvitt overflødig fett.
Enkel, sprø og deilig
Når du har fjernet fettet fra chipsene med et papirhåndkle, la dem avkjøles på bakepapiret. Jo lenger du lar dem avkjøles, jo sprøere blir de. Og du er ferdig. Enkel og sprø salamichips er her. Smak til, og hvis du synes de er litt salte eller litt krydret, tilsett det de mangler. Denne enkle godbiten er også flott for folk på en lavkarbodiett. Nyt måltidet!
Ressurser: www.studentskakucharka.cz, www.zijemehomemade.cz
