Av alle dietter er en proteindiett den mest effektive, har ernæringseksperter oppdaget.
Det er mange dietter der ute, hvorav mange hjelper til med å miste kilo på bare en kort periode. Etter slutten av dietten går kvinner opp i vekt, til og med dobbelt og mer.
Det er akseptert at dosen av protein for menn er 3 gram (3,2 gram) per kilo kroppsvekt, dvs. En mann på 80 kilo kan ta 3*80=240 gram protein per dag.
For kvinner er proteindosen under 3 gram, ca 2,5 gram per kilo kroppsvekt, det vil si at en kvinne på 60 kilo kan ta 2,5*60=150 gram protein per dag.
Hva annet kan du spise mens du er på en proteindiett?
Mye salat og friske grønnsaker. I det minste er det mange salater når som helst på året – tomater, agurker, salat, kål – du kan spise dem i ubegrensede mengder. Spesielt tomater, som inneholder lykopen, som antas å øke effekten av proteindietten (i sannhet må du spise mye tomater for å kjenne den gunstige effekten av lykopen, tomater er tross alt ikke et kosttilskudd, der stoffene er konsentrert).
Hva du IKKE skal spise på en proteindiett
Søte ting er forbudt – til og med frukt (selv om du har en søt tann, er frukt bedre enn noe annet). Ingen kaker, kjeks, pastaer, kaker – hvis noe har en søt smak – skal ikke spises.
Deigaktige ting – NEI – dette inkluderer brød, pasta, spaghetti
Forbudt matforedling er stekt og spesielt panert.
Hvordan tilberede mat tillatt på en proteindiett
Kjøtt og fisk – grillet, bakt uten fett eller kokt
Salater skal ikke smaksettes med olje!!! Kun olivenolje er tillatt og måles med skje, ikke helles direkte på salaten. Per dag er 3-4 skjeer olivenolje tillatt, som er 1 ss per salat. Eggehviter – kokt eller bakt, kun med salt og krydder. For smakligere kan du legge til 50 g skummet ost til dem. Tofu er veldig velsmakende i suppe. Skjær i små biter, tilsett hakket purre, kok en stund (10-15 minutter), tilsett 1-2 eggehviter, hell hvitene i en tynn stråle i den kokende suppen slik at de blir til strenger. Ikke ha for mye vann i denne suppen, la den bli litt tykkere. Cottage cheese kan saltes og spises med tomatsalat eller erstatte ost i butikksalat.
Spiseplan på en proteindiett
Det er godt å spise 7-8 ganger om dagen, noe som er urealistisk for folk som går på jobb. Derfor vil jeg forklare prinsippet, og hvem som kan følge hva. Tanken er at du ALDRI vil være sulten, du vil aldri bli mett. Hvis du sulter deg selv, er sjansen for å bryte dietten enorm. Spis derfor hver 2. time.
En eksempeldag når du er på proteindiett
7-8 timer – frokost (1 fettfri yoghurt)
Klokken 10 – sen frokost (tomatsalat med 150 gram cottage cheese og salt)
12.00 – lunsj (150 gram grillet kjøtt og salat)
14.00 – etter lunsj frokost (1 fettfri yoghurt)
16.00 – sen ettermiddagsmat (eggehviter med krydder og salat)
18:00 – middag (150 gram grillet kjøtt og salat)
20:00 – lett sen middag (tofu suppe)
