Tips og oppskrifter for damping i mikrobølgeovn med dampsett som det fra Lékué

Når vi vurderer oss selv, kan det dukke opp noen tvil og komplikasjoner. Det handler ikke bare om å vite nøyaktig hvilken mat som er mest anbefalt for oss å innta, men også vite hvordan de skal tilberedes og selvfølgelig at vi har tid til det.

Og det er det, Matlaging stekt, stekt eller dampet er ikke det samme. Problemet er at sunnere matlaging krever tid som vi noen ganger ikke har. Heldigvis er det flere og flere instrumenter på markedet, som den velkjente Lékué, som De vil hjelpe oss å spise sunnere og raskere.

Hva er damptilfeller

Vi har sikkert hørt mer enn en gang fordelene med å lage mat i mikrobølgeovnen. Og det er raskt, komfortabelt og rent. Dessuten, slik at De koker i sin egen juice og holder næringsstoffene mer intakte..

Problemet er at vi noen ganger bruker tilbehør som ikke er egnet for mikrobølgeovnen. Vi må ta hensyn til hvilken type plast vi introduserer i den, siden noen smelter og andre kan være laget av uegnet plast. På samme måte kan metall ikke settes i mikrobølgeovnen.

Av denne grunn er dampkassene, eller dampskipene, som vi kan finne på markedet for tiden, gode allierte. De er laget med helt sikre silikoner. Dette er tilfeller som sikrer at maten tilberedes som om den var tilberedt i papillot, men med mye mindre arbeid og mindre flekker.

Vi trenger bare å introdusere maten, tilsette litt vann og lukke kassen. I tillegg er de mikrobølgesikre, men også stekeovnssikre. De bruker omtrent 10 minutter på å lage maten..

Fordeler med matlaging i dampkasser

En av hovedfordelene med er at når den tilberedes i juicen, mat opprettholder næringsstoffene. Men i tillegg er det en av de sunneste matlagingsmåtene som finnes siden det ikke tilsettes olje og det tilfører svært få ekstra kalorier til maten.

Matlaging er veldig raskt og Om veldig kort tid skal vi ha et veldig sunt måltid og komplett, siden det lar deg inkludere flere matvarer samtidig. Smaken av all mat opprettholdes spesielt godt med denne måten å lage mat på.

En av de store fordelene med dampkasser er at de ikke holder på lukt og i tillegg Den kan lett rengjøres i oppvaskmaskinen og vi flekker veldig lite når vi lager mat.

Oppskrifter til å lage i dampkasser som de fra Lékué

Dampet asparges med posjert egg

Våre kolleger på Vitónica tilbyr oss en deilig godbit. Derimot, I oppskriften er den laget med en dampkurv over en kjele med vann, slik at de koker med dampen.

Derimot, vi kan brygge med en dampkasse som de fra Lékué denne oppskriften. Det vil være nok å legge aspargesen veldig ren og kuttet, legg egget pakket inn i plast oppå som når vi skal posjere den og tilsett litt vann med laurbærblad og pepper i dampkokeren. Etter en liten stund i mikrobølgeovnen og klar til å spises.

Koke poteter i en dampkoker

Poteter er en av alles favorittmat, og dessuten, De er et flott supplement til utallige oppskrifter.. Men når vi steker dem og når vi baker dem har vi en tendens til å få mye flekker.

Steamere gir oss den perfekte løsningen: vi kan tilberede dem hele, i terninger, i to eller hva vi måtte ønske. Bare legg dem i dampkassen på den måten du ønsker, tilsett krydder til potetene eller vann hvis vi ønsker det, lukk og mikroovn i noen minutter. Jo flere poteter vi inkluderer, jo mer tid trenger vi, men det vil være rundt 10 minutter.

På denne måten vil vi oppnå og legge til færre kalorier.

Krydret ris

Tro det eller ei, med dampetuier av denne stilen vi trenger ikke 20 minutter koking av ris heller ikke være veldig oppmerksom på å oppnå det ideelle punktet. . Til oppskriften på krydret ris vil vi også legge til de krydderne vi ønsker.

Da er det bare å lukke etuiet godt, sette det i mikrobølgeovnen og koke det i 10 minutter på maksimal effekt. Da vil vi ha perfekt kokt ris og med en rik smak av de valgte krydderne.

Kyllingbryst med grønnsaker

En av fordelene med dampkasser er det vi kan lage flere matvarer samtidig, for eksempel kjøtt og grønnsaker eller fisk og grønnsaker. Det samme skjer i denne som våre kolleger i Vitónica foreslår oss.

Vi kan tilberede brystet enten det er frosset eller ikke. Vi legger grønnsakene vi ønsker i dampkokeren og oppå dem kyllingbrystet. Vi kan legge til vann for å dekke eller litt virgin olivenolje.n ekstra med krydder. Seks minutter med maksimal effekt i mikrobølgeovnen og klar til å spises.

Bilder | @homefashions.ru, @lekuees